 |
Günün meyvesi
Kivi: Yaklaşık 700 yıldan fazla bir geçmişi olan kivi meyvesinin anavatanı Çin dir. İlk olarak Çin' deki "Yang-Tse" isimli ırmağın geçtiği "Chang Kiang" isimli vadide yetiştiğine inanılmaktadır... |
 |
Günün sebzesi
Domates: Domates en popüler sebzelerden birisidir. Her ne kadar meyve sınıfında olsa da daha çok sebze olarak kullanılır ve servis edilir... |

Günün sebzesi: Domates
Açıklama
Domates en popüler sebzelerden birisidir. Her ne kadar meyve sınıfında olsa da daha çok sebze olarak kullanılır ve servis edilir. Zengin bir C vitamini ve beta-karoten kaynağıdır. Araştırmalar, domates ve domates ürünlerinin prostat kanserine yakalanma riskini azalttığını göstermiştir. Bu pozitif etkiyi domatesin içeriğinde bulunan bol miktardaki likopen isimli antioksidan madde sağlamaktadır. Domates salçası daha konsantre olduğundan daha fazla miktarda likopen içermektedir.
|